Quedes un divendes per sopar amb els amics i descobreixes, als teus 48 anys, que existeix un tall de carn anomenat "Tomahawk", un tall extret de les costelles davanteres de la vedella i que pot arribar a pesar més d'un quilo i mig. I que cuinat a la brasa està per llepar-se els dits. Per compartir, això sí!
Per dinar encara! Però per sopar... ja no podria, ni tan sols per compartir.
ResponEliminaJo puc menjar carn a qualsevol hora. Normalment no ho faig, però si quedem amb amics per sopar...
EliminaAquest sopar te'l compro!. Unes gambetes per picar i una bona gana per acabar-se aquesta costella. Des d'aquí fa molt bona pinta.
ResponEliminaBona tarda, Risto.
Si t'agrada la carn de vedella, està molt bo. Ara bé, suposo que deu tenir la seva tècnica de cocció, i la qualitat del producte també és molt important.
Elimina